たけのこ

おはようございます。事務方スタッフのkeiです。

九州から届きました。頂き物。

まだ土から顔を出すか出さないかのうちに掘り起こされたのかなぁ？

直径５～６センチ、長さ１２～１３センチくらいの小さなたけのこでした。

さっそく奮闘！

できました～～～～

筍ご飯

若竹煮

サクサク・コリコリ♪

柔らかい歯ざわり。

薄く切って あっさりとわさび醤油でも また良し！！

春を先取りしてしまいました！

実にありがたいことです

美味しかった～～ヽ(^。^)ノ