1月11日といえば、鏡開きですね。
年初めの月は、おいしいものをいただく機会が多いので
ありがたいなぁと感じている田中です。
11日はお休みだったので、ゆっくりと小豆に火をとおしながら
出来上がりを待ちかまえて、ありがたくいただきました。
(お餅といえば焦げ目というくらい焦げ目好きな私ですが・・・
待ちきれず焦げ目なしのお餅となりました)
今年一年健康でおいしいものをしっかりいただけますように♪
毎日のくらしがちょっとでもラクに!もっと楽しく!なりますように。
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